AUBERGINE BLANCHE UGANDA

Description

L’aubergine contient beaucoup d’eau et de fibres (pectine) et est riche en minéraux et en vitamines.
L’aubergine est un légume sain et minceur, riche en vitamines ! Elle est particulièrement riche en minéraux tels que le potassium, le cuivre, le manganèse et le sélénium.
Conservation à sec
Valeurs nutritionnelles pour 100g en moyenne

25 calories
Matières grasses : 0,2 g Acides gras saturés : 0 g Cholestérol : 0 mg Sodium : 2 mg Potassium : 229 mg Glucides : 229 mg 6 g Fibres alimentaires 3,0 g
Sucre 1 gramme Protéines