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Description
Le carthame possède plusieurs propriétés préventives et thérapeutiques ; il peut donc soigner plusieurs maladies telles que : Constipation, cancer, ostéoporose, lipides sanguins. les maladies cardiovasculaires et l’anxiété. La peau du carthame, appelée pulpe, et la glume entourant la graine sont comestibles.
Conservation : Sec
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Calories 234
Matières grasses 22g
Protéines 4g
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