Description
Gorgées de vitamines, de fibres et d’une teneur particulièrement élevée en antioxydants appelés polyphénols, les fraises sont un aliment sans sodium, sans graisse, sans cholestérol et pauvre en calories. Elles figurent parmi les 20 premiers fruits en termes de teneur en antioxydants et constituent une bonne source de manganèse et de potassium.
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